JEDES LEBEN IST EIN ROMAN-
WIR MACHEN DAS THEATERSTÜCK DAZU
IHRE VITA, UNSERE KÜCHE, DER ATMOSPHÄRISCHE RAUM, DIE VISUELLE UNTERMALUNG,
SO GELINGEN UNS EINMALIGE EVENTS
--- MAN KANN VON KUNSTWERKEN SPRECHEN.
DAS JAHR 2024/ LEBEN FÜR DIESES SCHÖNE RESTAURANT.
Es wird immer nach dem Besonderen in diesem Restaurant gefragt
----das Rätsel löst sich langsam. Wir hätten nie gedacht, welche Tiefe in diesem Restaurant bei persönlichen Feiern erreicht werden kann.
Durch unsere Ausstattung wird dies erst möglich gemacht.
Unsere Küchenrichtung ist zum Ersten der ewige Traum
von einer Bauernküche, die Wärme, Nähe, große Liebe und Heimeligkeit vermittelt.
Zum Zweiten der Traum der genialen Küche. Das Zweite ist einfacher als man denkt,
die Wissenden kennen den Weg.
Sprechen Sie uns oder besser mich an.
Alles jetzt hier Beschriebene ist im Hamburger Stadtgebiet eine Selbstverständlichkeit.
Im a la Carte-Bereich ist die Zeit für das Geniale noch nicht reif.
Hier hat sich geändert in Reflektion auf die Mitarbeiterknappheit, dass eine Reservierung notwendig ist.
Nur so können wir uns zielgerichtet vorbereiten.
Ab 7 Personen wird die magische Größe an Gästezahl überschritten,
die einen geregelten Ablauf ermöglichen.
Bis alle Gäste ausgesucht und bestellt, wir alles zubereitet haben,
wird das Zeitlimit oft überschritten und führt zur Unzufriedenheit.
Hier empfehlen wir eine Vorbestellung.
WIR SIND FÜR SIE DA ————-
FREITAG- SONNTAG AB 11.00 UHR KÜCHE 12.00UHR-14.00UHR
UND 17.30UHR-22.00UHR
MONTAG – DONNERSTAG GESCHLOSSEN
AB 15 PERSONEN SIND WIR AUCH AUSSERHALB DER ÖFFNUNGSZEITEN FÜR SIE DA
LEIDER NUR MIT RESERVIERUNG
À LA CARTE IM CLASSIC RESTAURANT
DER ABEND—-
Zweiphasenbrot mit zweierlei Butter, ein Gruß aus der Küche, zur Wahl Vorspeisen, Suppen und Hauptgerichte , auch als halbe Portionen. Vor dem Hauptgang servieren unseren Cultsalat und einen Dialoglöffel.
DER MITTAG—-
eine schmackhafte Suppe, unser Cultsalat, zur Wahl neun Hauptgerichte und zum Abschluss ein kleines Dessert.
Pfifferlinge & Matjes
〰️
Pfifferlinge & Matjes 〰️
Dass man in unserem Restaurant à la Carte sehr gut essen kann, liegt auf der Hand, aber ……….. die Feste sind hier noch eine andere Größe, die auch für die junge Generation interessant ist.
„Authentic Vintage“, passender kann man es für junge Gäste nicht erklären. Deshalb kann man hier denn auf eine ganz besondere Art seine Feste feiern. Passende Menüs zu finden ist uns eine wunderbare Aufgabe, eine sehr umfangreiche Ideensammlung mit Festmenüs ist da sehr hilfreich.
Ein persönliches Wort: Auf dem Höhepunkt meiner beruflich intellektuellen Laufbahn freue ich mich darüber, dass ich sagen kann „Wir haben nur wundervolle intelligente Gäste „
……….. Dafür möchte ich mich bedanken.
MENÜCLASSICER
EIN ERFOLG SEIT 40 JAHREN
AUF VORBESTELLUNG7 VON 2 BIS 30 PERSONEN
DAS BÜRGERMENÜ
SUPPE VON……. MIT……
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FLUGENTENBRUST IN CASSIS GESCHMORT MIT……
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SORBET MIT ………
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HIRSCHKEULE ODER RINDERRÜCKEN
AUF EDELPILZEN MIT……
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PARFAIT UND EISCRÈME MIT…….
53,00€
DAS KLEINE
ÜBERRASCHUNGSMENÜ
HAUSSALAT MIT CROUTONS UND……
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EDELFISCHE MIT……
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SORBET MIT ………
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DIE BESTEN FLEISCHTEILE VON……..
MIT……
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DESSERTTELLER MIT…….
63,00€
DAS GROSSE ÜBERRASCHUNGSMENÜ
HAUSSALAT MIT CROUTONS UND……
°°°°°°°°°°
EDELFISCHE MIT……
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FEINGEFLÜGEL MIT
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SORBET MIT ………
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DIE BESTEN FLEISCHTEILE VON……..
MIT……
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DESSERTTELLER MIT…….
73,00€
ZEITZEUGEN
Bei uns zu Gast—-hat als Kind den zweiten Weltkrieg in Hamburg -das Alte, die Zerstörung, das Neue- miterlebt. Als Seefahrer die Welt bereist, den Alltag der Länder gefühlt, wie China in den 70-gern.
Kurz, wollen wir Ihn einladen zum Labskaustag? Sie entscheiden, schreiben Sie uns.
Classic-Restaurant Stampe GmbH
Geschäftsführer: Hartmut Stampe
Karlsteinweg 17
21279 Appel/Eversen Heide
Tel. 04165 / 9720 -0
info@classicrestaurantstampe.de